Experiencia gastronómica de 'Cadillac of Reservations' suma restaurantes en Los Ángeles, Miami y SF

La experiencia gastronómica por tiempo limitado de Cadillac "Cadillac of Reservations" se está expandiendo a tres ciudades más en todo el país esta primavera y verano.
Cadillac ESCALADE IQ, Cadillac de las reservas 01090425

Más consumidores tendrán la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica en el Cadillac ESCALADE IQ totalmente eléctrico en algunos de los restaurantes más animados, como La Dolce Vita en Beverly Hills (abril), COTE Korean Steakhouse en Miami (principios de verano) y State Bird Provisions en San Francisco (finales de verano).

Esta expansión se basa en la exitosa colaboración Cadillac x COQODAQ (ciudad de Nueva York) en enero, donde algunos afortunados clientes disfrutaron de los platos de pollo frito característicos de COQODAQ en la segunda fila ejecutiva del ESCALADE IQ. La experiencia gastronómica inmersiva de cinco platos contó con configuraciones de mesa en las mesas de bandeja plegables del vehículo junto con un emparejamiento de canciones para cada plato reproducido a través del AKG1 Sistema de audio de 40 bocinas Studio Reference. Los asientos tipo capitán de la segunda fila con masaje, calefacción y ventilación disponibles, y una chimenea virtual que se muestra en las pantallas de infoentretenimiento traseras disponibles se sumaron a la atmósfera cómoda.

Los clientes pueden esperar una experiencia igualmente premium en La Dolce Vita con toques seleccionados incorporados en toda la reserva gastronómica y la oportunidad de probar los codiciados platos del restaurante, incluidos los exclusivos espaguetis y albóndigas y la piccata branzino.

La Dolce Vita es un querido restaurante italoamericano que ha sido uno de los favoritos entre las leyendas de Hollywood y los ex presidentes. Fue revitalizado después de la pandemia y reabierto por los restauradores Marc Rose y Med Abrous del grupo de hostelería Call Mom. El menú rinde homenaje a los platos clásicos al tiempo que agrega un toque contemporáneo a través de los mejores ingredientes importados de Italia, productos de temporada de California y métodos internos de curado y fermentación.

Para obtener más detalles sobre la oferta por tiempo limitado y cómo reservar en La Dolce Vita:

  • Las inscripciones se llevarán a cabo el jueves 24 de abril; viernes 25 de abril; y el sábado 26 de abril
  • Habrá tres asientos por noche, para grupos de dos personas
  • Puede reservar en Resy.com, disponible por orden de llegada
  • Las reservas se abrirán para las siguientes fechas:
    • Para el 24 de abril: 21 de abril a las 10 a.m. PST aquí
    • Para el 25 de abril: 22 de abril a las 10 a.m. PST AQUÍ
    • Para el 26 de abril: 23 de abril a las 10 a.m. PST AQUÍ

Mirando hacia el "Cadillac of Reservations" en COTE en Miami y State Bird Provisions en San Francisco, COTE traerá la diversión y el fuego de la barbacoa coreana mezclada con un asador estadounidense a la experiencia gastronómica de ESCALADE IQ, mientras que State Bird Provisions ofrecerá la mejor fiesta de entremeses en la segunda fila ejecutiva disponible, sirviendo su cocina inventiva en carritos y bandejas.

Acerca del Cadillac ESCALADE IQ

El SUV eléctrico de tamaño completo Cadillac ESCALADE IQ 2025 ofrece un estilo innegable y una comodidad sin concesiones construido desde cero en nuestra arquitectura EV patentada. Este SUV eléctrico de lujo de 7 plazas viene equipado con una pantalla LED curva de 55", un 0 a 60 estimado por Cadillac en menos de 5 segundos2, Compatibilidad integrada de Google3y Super Cruise4 tecnología con el plan OnStar Super Cruise de 3 años5. Cuenta con un alcance estimado por Cadillac de 460 millas6 y tiene un MSRP inicial de $129,9007. Para obtener más información sobre el Cadillac ESCALADE IQ 2025, visite: cadillac.com/electric/escalade-iq

Acerca de Call Mom

Los veteranos de la hospitalidad y nativos de Nueva York, Med Abrous y Marc Rose de Call Mom, comenzaron su asociación en 2011 cuando abrieron The Spare Room, un galardonado salón de cócteles y juegos en el Hollywood Roosevelt Hotel. En medio de su éxito en la industria de la vida nocturna, el dúo se aventuró en la escena culinaria de la ciudad en 2015 cuando se hicieron cargo de Genghis Cohen, una institución de Los Ángeles que ha estado sirviendo comida china al estilo de Nueva York desde los años 80. Más recientemente, se hicieron cargo del icónico restaurante de Beverly Hills, La Dolce Vita, cuyos inversores originales incluyeron a Frank Sinatra y la leyenda de Hollywood George Raft. El restaurante reabrió en 2023 con bombos y platillos y fue nombrado uno de los "Mejores bares de Estados Unidos" por Esquire en 2024. Además de estas empresas, Med y Marc también operan el Winsome de Los Ángeles y están detrás de bares y restaurantes galardonados como el Graduate Seattle's Mountaineering Club, el Graduate Nashville's White Limozeen y el Graduate Roosevelt Island's Panorama Room, y han sido consultores en numerosos otros proyectos de hoteles, restaurantes y bares en Los Ángeles, Nueva York e internacionalmente.

Acerca de Gracious Hospitality Management

Fundada por el restaurador y visionario Simon Kim en 2017, Gracious Hospitality Management ha conceptualizado restaurantes con estrellas Michelin y nominados a James Beard, como COTE Korean Steakhouse en Nueva York, Miami, Singapur y próximamente Las Vegas (septiembre de 2025), el salón de cócteles a medida Undercote y el concepto 'Better Fried Chicken' COQODAQ, junto con un destino gastronómico de varios niveles en el icónico 550 Madison Avenue de Nueva York. Su apertura está prevista para principios de 2026. Los conceptos han desarrollado una distinguida reputación por ofrecer comida, vino y hospitalidad excepcionales que abarcan la cocina estadounidense, europea y asiática.

Acerca de Atomic Workshop

Dirigido por los chefs Stuart Brioza y Nicole Krasinski, Atomic Workshop es el grupo de hospitalidad de restaurantes de San Francisco detrás de los aclamados State Bird Provisions, The Progress y The Anchovy Bar. La Fundación James Beard premió a State Bird Provisions con el premio al Mejor Restaurante Nuevo en 2013 y a los chefs Stuart y Nicole con el premio al Mejor Chef: West en 2015. State Bird Provisions es un aventurero, inventivo y delicioso restaurante americano contemporáneo que comenzó como una receta para servir codornices y poco a poco ha ido evolucionando hasta convertirse en un restaurante sin ningún elemento programado.

1AKG es una marca comercial de AKG Acoustics GmbH, registrada en los Estados Unidos y/o en otros países.
2Con Velocity Max seleccionable por el conductor, en un circuito cerrado. Basado en el movimiento inicial del vehículo.
3Los servicios integrados de Google están sujetos a limitaciones y la disponibilidad puede variar según el vehículo, el sistema de infoentretenimiento y la ubicación. Seleccione el plan de servicio requerido. Es posible que ciertas acciones y funciones de Google requieran la vinculación de cuentas. Se aplican los términos del usuario y las declaraciones de privacidad. Google, Android Auto, Google Play y Google Maps son marcas comerciales de Google LLC.
4Siempre preste atención mientras conduce y cuando usa Super Cruise. No utilice un dispositivo de mano. Requiere un plan Super Cruise activo o una versión de prueba. Se aplican términos. Visite cadillac.com/supercruise para conocer las carreteras compatibles y todos los detalles. El cambio de carril a pedido y el cambio automático de carril no están disponibles mientras se remolca.
5Después del período inicial de 3 años, se debe comprar un plan OnStar Super Cruise elegible. Los planes varían según el vehículo y el modelo y requieren un plan de servicio activo, un sistema eléctrico que funcione, recepción de celdas y señal GPS. No incluye servicios de seguridad. Los vehículos Super Cruise están conectados a los servicios de emergencia. Ver
onstar.com para conocer los detalles y las limitaciones.
6Con una carga completa. La autonomía real puede variar en función de varios factores, como la temperatura ambiente, el terreno, la antigüedad y el estado de la batería, la carga y la forma en que usa y mantiene su vehículo.
7El precio de venta sugerido por el fabricante no incluye impuestos, título, licencia, tarifas del concesionario ni equipo opcional. El concesionario fija el precio final.

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